Retten til navnet Barolo strækker sig over 8 kommuner. Vingården her ligger lige uden for, men har marker inden for området. Jeppe og jeg tog traveturen til toppen af Monviglireo hvor nebbiole druen gror, som de bruger til deres Barolo, og som vi netop havde smagt.
Grænsen til Barolo starter her ved træet:
Træet på toppen her var målet, og herunder nået - helt udmattede.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar