Som tidligere nævnt, var det ved at tynde ud i vinbeholdningen, så vi måtte finde nye vinmarker. Colchagua er et smukt dalområde hvori byen Santa Cruz ligger, og her blev vi nogle dage. I mange år troede man at druen Carménére var uddød, og at det var Melot man dyrkede i dalen - det viste sig at være en fejl. Carmenere er en af de mest udbredte druer i Chile. Oprindeligt stammer sorten fra Bordeaux. Efter min smag en blød og rund vin.
Vi fandt en hyggelig B&B ‘La Rute del Zazz’ - Ricardo, født samme år som mig, var meget stolt af hans pladesamling, og spillede hele tiden ‘min’ musik.
Hver dag et veldækket morgenbord. Og vi fik samtidig en billig chauffør, der kørte os til et par vingårde:
En fantastisk god vin, lidt for dyr til vores pung. Kan også købes i DK.
En god smagning, og lille tur i marken.
Montes
Kåret som tredje bedste vingård i verden. Hvilken organisation der står bag denne kåring, har vi endnu ikke fundet ud af. Kammeratlige toner siger at ejeren er fantastisk dygtig til markedsføring. Det er et flot sted med god restaurant midt i vinmarken.
Åben grill og en god steak.
Vinen jeg drikker er fra marken ved siden af.
Jo dyrere vin jo større glas - vi var nu ikke specielt imponerede. De havde dog en Pinot Noir fra et andet område, som røg bag i bilen.
Santa Cruz:
En lille frokost under gamle vinranker.
Vi fandt dette fantastiske sted. Ud over tapas, vin og livemusik, var der også et museum med en forrygende historie om likør produktion.
En hippie familie, boede her for tyve år siden og producerede adskillige forskellige likører med urter, bær og frugt. Produktionen er stoppet, og de lidt over tusind flasker der er tilbage kan man kun smage ved rundvisning. Så den tog vi.
Deres køkken inkl. laboratorium.
Glade folk foran lageret.
Lidt grønt.
Og smagning.
Bagefter var der live musik med Casandra Paz:
Vi var de eneste udlændingene der, så da hun var færdig, spurgte hun om hun måtte sætte sig hos os for at praktisere sit engelske. Hun havde også brug for lidt pr. - hun findes på Spotify og YouTube - egne og andres numre, ret godt.
Sidste nat var på TerreViña. Ejet af Anne Mette der et dansk, og Eduardo der er Chilensk, men kom til Dk som barn - forældrene flygtede fra Pinochet. Vi fik suiten til en god pris. Tak for god snak og vindrikning.
Med pøl.
De købte grunden, og byggede hotellet, for tyve år siden, midt i Laura Hartwigs vinmark. Så hun fik også en besøg.
Laura er dag 93 år, og arvede gården for fyrre år siden. Dengang var det majsmarker. Hun og nu sønnen har gjort det godt. God vin der er til at betale.
Og så sendte min søde kone mig nedenstående. Det kan godt være jeg ikke er en storm, men jeg tror det er kærligt ment 😊
Ingen kommentarer:
Send en kommentar